МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ДЖАСТФОЮ»

Разработка предложений по совершенствованию деятельности организации ООО «Джастфою»

Постоянного в этом мире ничего нет: все экономические процессы, интенсивно развиваются и изменяются под воздействием различных факторов. Все это оказывает влияние на эффективную деятельность предприятия и тогда приходится совершенствовать направления работы системы управления. Управление ресторанам ООО «Джастфою» вполне соответствует веяниям современного мира.

Желание добиться успеха характерно для многих предприятий, поэтому в обстановке последствий экономического кризиса, который отразился на товарообороте, затратах, путем уменьшения прибыли, необходимо усовершенствовать систему управления ресторана ООО «Джастфою». Чтобы быть успешным в течение долгого времени, чтобы выжить и достичь своих целей предприятие должно быть как эффективным, так и результативным.

Для совершенствования общей системы управления предприятием, хочется предложить следующие мероприятия:

• 1) Совершенствование организационной структуры ООО «Джастфою».
• 2) Разработка и введение карты коллекционных вин.
• 3) Внедрение технического анализа меню.
• 4) Провести мероприятия направленные на улучшение качества сервиса в ресторане «Джастфою».
• 5) Обучение поваров приемам карвинга.
• 6) Разработать рекламную деятельность, например, реклама "Бегущая строка" в автобусе.

Мероприятие 1. Изменение организационной структуры ООО «Джастфою».

При более внимательном рассмотрении организационной структуры ООО «Джастфою» мне видится неукомплектованность штата ресторана, думаю, просто необходимо ввести в организационную структуру должность маркетолога.

Главной обязанностью маркетолога будет организация маркетинговой политики ресторана, сотрудничество с рекламными агентствами. Организация и проведение PR-акции и PR-компании, подготовка публикаций для СМИ, проведение пресс-конференций, составление пресс-релизов для создания имиджа предприятия в глазах потребителей, т.е. реализация связей с общественностью.

Измененная организационная структура изображена на рисунке 10.

Рисунок 3.1 Измененная организационная структура управления ресторана «Джастфою»

Чтобы узнать насколько эффективным окажется данное мероприятие, и получим ли мы от изменений прибыль, произведем следующие расчеты:

• 1. Рассчитаем затраты на содержание должности маркетолога за год:
  • - Оклад (30000 рублей в месяц), за год - 360000 рублей.
  • - Затраты на оборудование рабочего места: стол- 10000 рублей, компьютер 30000 рублей; кресло - 3000 рублей; канцелярские принадлежности - 1000 рублей. Итого - 44000 рублей +360000= 404000 рублей.

Мероприятие 2. Разработка и введение карты коллекционных вин.

Карта вин - документ, содержащий перечень алкогольных напитков, предназначенный для информации о наименованиях напитков и цен на них. Разрабатывается для более эффективной продажи элитных коллекционных вин гостям, которые заказывают дорогостоящее вина и имеют большой денежный доход, разрабатывают карту коллекционных вин с указанием: региона; сорта винограда; его вкусовых качеств и с рекомендацией блюд к нему. Таким образом, повысится объем продаж дорогих блюд.

Рассчитаем затраты: информацию о вине можно взять у производителей или в винном справочнике, заказать карты вин стоит от 500 до 1000 рублей за один комплект, цена зависит от качества обложки наличия логотипа ресторана и т.д. возьмем на расходы 10000 тыс. рублей.

Мероприятие 3. Внедрение технического анализа меню.

Для эффективного управления меню, необходимо регулярное проведение анализа продаж, то есть технический анализ меню. Имея данные, полученные в результате таких анализов, можно вносить в меню небольшие поправления таким образом, чтобы последующие меню приносили значительные прибыли. Для этого предлагаю приобрести специальную программу, предназначенную для анализа продаж. Программа для технического анализа меню обойдется в 14450 тыс. рублей.

Мероприятие 4. Провести мероприятия направленные на улучшение качества сервиса в ресторане «Джастфою».

Разработать мероприятия, направленные на повышения качества обслуживания (учёба, тренинги, профессиональное тестирование, аттестация) возложить на менеджера. Для определения эффективности обучения, должна проводиться оценка на каждом уровне, иначе нельзя сделать вывод о влияния тренинга на конечный результат.

Например: Проводится тренинг по теме «Работа с жалобами клиентов». После его окончания оцениваем, насколько понравился сам тренинг, способ подачи материала. Далее проверяем, что запомнили сотрудники по результатам обучения (знают стандарты обслуживания, алгоритм работы с клиентом и т.д.). После этого проводим анализ, насколько сотрудники применяют полученные знания и навыки.

Повышенное внимание к качеству сервиса предполагает наличие у сотрудников ресторана навыков обслуживания посетителей, работе в команде. Но посетитель бывает разный и часто на официантов, барменов выплескивается психологическая давка со стороны гостей.

Необходимо один раз в год или чаще (если ресторан может себе позволить) устраивать психологические тренинги для персонала. Работа психологов поможет смягчить конфликтные ситуации на рабочем месте, между официантом и посетителем, между персоналом друг с другом.

Часть программы обучения должна быть посвящена дополнительным продажам, то есть обучение официантов способам, помогающим увеличить среднюю сумму чека, например, официант должен уметь предложить дополнительно к выбранному блюду соус или гарнир.

Рассчитаем затраты: один групповой тренинг на территории ресторана стоит 5000 тыс. рублей, думаю достаточно пяти занятий 5 х 5 = 25000 тыс. рублей.

Мероприятие 5. Обучение поваров приемам карвинга. Такой способ сервировки стола еще не очень развит на рынке ресторанных услуг города Москвы. В умелых руках мастера с применением специального ножа, обычный арбуз, дыня, тыква превратятся в букет цветов или же статую человека, птицы, животного. Любой фрукт или овощ можно использовать для художественной резьбы. Мастер по карвингу просто должен учитывать его структуру и правильно использовать цвет для имитации выбранной темы.

Но все же в искусстве карвинга первенство принадлежит арбузу, потому как поварам- резчикам легче всего придать этой ягоде просто волшебные очертания - фигурки людей, животных, птиц, разнообразные орнаменты и цветы. Пример техники карвинга представлен на рисунке 11.

Рассчитаем затраты: Обучение искусству карвинга цена одного группового занятия на территории ресторана стоит 5000 тыс. рублей. Думаю достаточно пяти занятий 5 * 5 = 25000 рублей.

Рисунок 3.2 Техника карвинга

• - Оплата за 1 месяц = 2000 руб.
• - Рейтинг: в день ~ 1000 человек
• - Выход рекламы в день ~ 140 раз:
  • 1) Объем текста 120 знаков.
  • 2) 1 раз каждые 5 - 10 минут.
• - Стоимость услуги за год - 12 * 2000 = 24000 рублей.
• - Итого затраты на реализацию мероприятий составят 502450 тыс. рублей.

Исходя из вышеуказанных проблем можно предложить следующие мероприятия:

В реальном секторе экономики в основном исчерпаны возможности наращивания производства за счет экстенсивных факторов, на перспективу необходимо обеспечить модернизацию экономики путем внедрения современных ресурсо- и энергосберегающих технологий, максимального использования интеллектуальных ресурсов в отраслях экономики, а также применения кластерного подхода к территориальному развитию.

В целях разработки и реализации стратегии развития необходимо институциональное проектирование, то есть создание новых связей между предприятиями, предпринимателями, местной и региональной властью, гражданским обществом в целях совместной работы для решения задач территориального развития. Обязательным условием участия в таких институтах является получение выгоды от изменений в ходе экономического развития всеми участниками кластера.

Исходя из этого предлагаются следующие проектные решения:

обоснование корректировки специализации Марковского сельского поселения;

формирование механизма реализации стратегии развития поселения;

поддержка малого предпринимательства на территории сельского поселения;

разработка плана развития отрасли сельского хозяйства.

Развитие деловой среды и предпринимательского потенциала сельского поселения связано с поддержкой малого бизнеса и предпринимательства.

Мероприятия по направлению развитие малого предпринимательства:

оказание организационной и консультативной помощи начинающим предпринимателям;

разработка мер по адресной поддержке предпринимателей и малых предприятий;

снижение уровня административных барьеров;

формирование конкурентной среды;

расширение информационно консультационного поля в сфере предпринимательства.

В целях развития делового климата и экономического в качестве приоритетных направлений деятельности малого и среднего предпринимательства следует рассматривать:

сфера досуга;

торговли;

организация предприятий малого бизнеса, направленных на развитие отрасли рекреации;

поддержка и развитие малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий;

развитие малого бизнеса в сфере транспорта, жилищно-коммунального хозяйства и сервисных функций.

Малый бизнес решает экономические и социальные проблемы, создавая новые рабочие места, заполняя ниши рынка, предлагая товары и услуги.

Для создания инструмента развития инновационно-предпринимательского кластера рекомендуется создание свободной предпринимательской зоны, в том числе принятие следующих мер: льготный режим для предпринимателей в целях активизации экономической деятельности, уменьшения безработицы, увеличения доходов населения, либерализацию контроля над структурой деятельности, ценами, заработной платой, занятостью. Для предприятий, внедряющих инновации в сельскохозяйственное производство и инвестирующих в развитие системы сбора, утилизации и переработки органических отходов сельского хозяйства целесообразно предусмотреть дополнительные льготы – освобождение от местного налога на имущество предприятий, предоставление гарантий при кредитовании, разрешение ускоренной амортизации и т.д. При этом не следует применять статус экстерриториальности.

В качестве основного института территориального развития следует рассматривать создание групп стратегического планирования, включающих представителей местной власти и бизнеса, привлеченных специалистов, представителей общественных организаций и потенциальных инвесторов. Задачей группы стратегического планирования является методическое, организационное и техническое сопровождение и поддержка реализации стратегии на всех этапах. Этапы стратегии территориального развития предусматривают постепенный переход от тактики «ценовой конкуренции», предполагающей снижение операционных издержек на территории, к тактике создания собственной «конкурентной ниши».

I этап – краткосрочный – на период до 2016 г. На данном этапе, условно называемом «подготовительным», должна быть создана группа стратегического планирования, ответственная за общее развитие экономики поселения. Должны быть разработаны долгосрочные целевые программы, направленные на экологическое и природоохранное сохранение и оздоровление территории, программы социального развития территории, а также активное участие в различных региональных и федеральных программах строительства жилья и модернизации ЖКХ, развития сельского хозяйства. Основными направлениями реализации стратегии формирования кластеров должны стать развитие предпринимательства, укрепление партнерства органов местной власти с ведущими предприятиями, повышение интеграции экономических агентов в рамках решения экономических задач кластерного развития «поверх административных границ», внедрение управленческих, социальных и технических инноваций. Создание условий реализации стратегического рыночного планирования предполагает совершенствование транспортной и инженерной инфраструктуры.

На данном этапе предприятиям формирующихся кластеров необходимы низкие операционные издержки, в том числе за счет участия в различных целевых программах.

II этап, «маркетинговый», – на период до 2026 г. На маркетинговом этапе планируется развитие предпринимательства и создание рабочих мест в отраслях специализации. При модернизации материальной базы и росте производительности труда, несмотря на рост производства, произойдет высвобождение части работников с традиционных предприятий, что предопределяет необходимость развития смежных и дополнительных отраслей кластера. Такие производства должны дополнять производственный цикл до производства конечной продукции, осуществлять техническое обслуживание и предоставлять деловые услуги сельскохозяйственным предприятиям и в сфере туризма.

III этап, этап «совершенствования», – до 2036 г. Целью данного этапа является создание конкурентной ниши территории, развитие бизнеса и предпринимательства, создание новых рабочих мест в рамках экономических кластеров, в которых будет продолжаться экономический рост. Приоритетные направления экономического развития – создание рабочих мест в целевых отраслях за счет поощрения местной предпринимательской инициативы и инвестиций, избирательное привлечение предприятий из других мест, в том числе иностранных, более тесное партнерство государственного и частного секторов, развитие технологических ресурсов, совершенствование коммерческого и технического образования. На этом же этапе целесообразно распространение положительного опыта и достигнутых результатов в реализации направлений устойчивого развития, что способствует формированию репутации территории во мнении потенциальных инвесторов и «покупателей» территории.

Создание условий для снижения уровня зависимости от монопрофильного производства за счет реализации инвестиционного потенциала территории, создания новых высококонкурентных рабочих мест, привлечения высококвалифицированных кадров, активизации инновационной деятельности, максимизации доходов местного бюджета, роста прибылей предприятий, эффективного использования муниципального имущества, развития рыночных институтов, роста малого предпринимательства. 3

Таблица 7 – Предлагаемые мероприятия по улучшению социально-экономического положения Марковского сельского поселения

1. Развитие промышленного производства на территории поселения с учетом сложившейся отраслевой специализации за счет создания новых производств и вовлечения в производство земель запасов для изготовления строительных материалов из дерева.
1.1 Создание новых производств и вовлечения в производство земель запасов для изготовления строительных материалов из дерева.	Строительство предприятия по деревообработке и изготовлению строительных материалов из дерева. Сущность меры : Строительство предприятия по изготовлению строительных материалов из дерева. Оценка затрат и эффекта : Создание новых рабочих мест, градостроительное преобразование территории, вовлечение земли в хозяйственный оборот, увеличение поступлений в бюджеты. : средства частных инвесторов. Всего Индикаторы выполнения : новые рабочие места, прибыль предприятия, дополнительные поступления в бюджет. Сроки реализации : в соответствии с планом работы частных инвесторов
2. Формирование благоприятного инвестиционного климата и увеличение на основе этого объемов привлекаемых капиталов.
2.1 Совершенствование административного регулирования инвестиционной деятельности.	2.1.1 Разработка и утверждение четкой процедуры реализации инвестиционных проектов Сущность меры : подготовка нормативного документа, предусматривающего четкий алгоритм действий инвестора, уменьшение сроков согласования документации, упрощение порядка согласования, основания для отказа в согласовании и др. аспекты. Оценка затрат и эффекта : дополнительных затрат не потребуется (в пределах бюджетных ассигнований); улучшение инвестиционного климата муниципального образования, сокращение сроков согласования документов. Источники и объемы финансирования Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения : сокращение сроков согласования проектов; привлечение дополнительных инвестиций в основной капитал. Сроки реализации : 2015–2016 гг.
	2.1.2 Осуществление инженерной подготовки земель запаса. Сущность меры : земельные участки оборудуются необходимыми элементами инженерной инфраструктуры за счет средств областного бюджета и выставляются на торги в целях строительства различных объектов. Оценка затрат и эффекта : в пределах бюджетных ассигнований. Улучшение инвестиционного климата муниципального образования; инвесторы освобождаются от необходимости согласования вопросов, связанных с созданием объектов инженерной инфраструктуры; сроки реализации проектов сократятся. Источники и объемы финансирования : в пределах бюджетных ассигнований. Всего Индикаторы выполнения : общая площадь инженерно подготовленных участков, реализованных на торгах; количество построенных на них объектов; объем инвестиций в основной капитал. Сроки реализации : 2015-2023 гг.
2.2 Улучшение инвестицион-ного имиджа муниципального образования. Ознакомление потенциальных инвесторов с возможностями Марковского сельского поселения	2.2.1 Создание электронного инвестиционного паспорта муниципального образования с фотоснимками и иной информацией. Подготовка печатной информации Сущность меры : формирование информационного блока с целью ознакомления потенциальных инвесторов с возможностями Марковского сельского поселения; размещение информации в сети Интернет, на компакт-дисках в буклетах и СМИ; направление информации об инвестиционных проектах в банки, фонды и иные инвестиционные учреждения. Оценка затрат и эффекта : в пределах бюджетных ассигнований; улучшение инвестиционного климата муниципального образования; рост известности муниципального образования в деловых кругах. Источники и объемы финансирования : в пределах бюджетных ассигнований. Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения Сроки реализации : 2015–2023 гг.
	Проведение конкурсов по реализации готовых пакетов документации с инвестиционными проектами Сущность меры : формирование информационного блока с целью ознакомления потенциальных инвесторов с возможностями Марковского сельского поселения; размещение информации в сети Интернет и на компакт-дисках. Оценка затрат и эффекта : в пределах бюджетных ассигнований; улучшение инвестиционного климата муниципального образования; рост известности муниципального образования в деловых кругах. Источники и объемы финансирования : в пределах бюджетных ассигнований. Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения : объем инвестиций в основной капитал. Сроки реализации : 2015–2023 гг.
	2.2.2 Участие руководителей муниципального образования в форумах, конференциях, ярмарках, проводимых на федеральном, региональном и муниципальном уровнях Сущность меры : подготовка информационных стендов, буклетов, каталогов проектов, докладов (выступлений) об инвестиционных возможностях муниципального образования. Оценка затрат и эффекта : в пределах бюджетных ассигнований и средств частных предприятий; улучшение инвестиционного климата муниципального образования. Источники и объемы финансирования : в пределах бюджетных ассигнований и за счет заинтересованных предприятий. Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения : объем инвестиций в основной капитал. Сроки реализации : 2015–2023 гг.
2.3 Привлечение инвестиций из федерального и регионального бюджетов для финансирования наиболее важных объектов на территории муниципального образования	2.3.1 Обеспечение интересов муниципального образования в соответствующих федеральных, региональных и районных органах власти, принимающих решение о финансировании объектов Марковского сельского поселения, в т.ч. в рамках реализации национальных проектов, федеральных, региональных и муниципальных целевых программ Сущность меры : подготовка заявок, обосновывающих и прочих материалов, участие в согласовании заявок, контроль за целевым и эффективным использованием средств. Оценка затрат и эффекта : в пределах бюджетных ассигнований. Создание новых и реконструкция существующих объектов. Источники и объемы финансирования Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения : объем инвестиций, поступающих в муниципальное образование из федерального и регионального, муниципального бюджетов, а также из государственных внебюджетных фондов. Сроки реализации : 2015–2023 гг.
Поддержка и формирование благоприятных условий для развития предпринимательства
3.1 Подготовка, принятие и выполнение специальных муниципальных программ, направленных на поддержку деятельности бизнеса	3.1.1 Разработка и реализация программ поддержки малого бизнеса Сущность меры : оказание финансовой, информационно-консультационной и иной помощи предпринимателям. Оценка затрат и эффекта : Создание новых рабочих мест; расширение масштабов предпринимательской деятельности; рост налогооблагаемой базы. Источники и объемы финансирования : за счет бюджетных ассигнований. Всего - в рамках текущего финансирования Индикаторы выполнения : увеличение доли малого бизнеса в обеспечении занятости населения, в формировании доходов бюджета. Сроки реализации : 2015–2023 гг.
3.2 Развития малого и среднего бизнеса по приоритетным направлениям	3.2.1 Развитие потребительского рынка муниципального образования Сущность меры : строительство новых предприятий розничной торговли. Оценка затрат и эффекта : расширение спектра реализуемых товаров, создание новых рабочих мест, увеличение налогооблагаемой базы, удовлетворение потребностей населения муниципального образования в товарах. Источники и объемы финансирования : частные инвестиции. Всего - объем финансирования определяется после разработки проектно-сметной документации. Индикаторы выполнения : удовлетворение потребностей жителей Марковского сельского поселения в товарах и услугах Сроки реализации : 2015–2023 гг.

Выводы и предложения

Органы местного самоуправления на территории Гауфского сельского поселения созданы для решения вопросов местного значения, организационно - правовой статус местной администрации, главы местной администрации определены в муниципальных правовых актах.

Местная администрация сельского поселения - это низшее звено органов местного самоуправления, которое непосредственно взаимодействует и контактирует с жителями проживающих на территории поселения и напрямую связаны с проблемными вопросами, касающиеся жизнеобеспечения граждан.

Администрация поселения ежегодно отчитывается перед населением поселения о проделанной работе за год и, к сожалению, активность населения на собрания очень низкая. Ежегодно прослеживаются одни и те же вопросы: это ремонт внутри поселковых дорог и очистка их от снега в зимний период, ремонт водопроводных сетей и надлежащее водоснабжение жителей питьевой водой, борьба с бродячими собаками и другие жизненно важные вопросы.

Администрация не в состоянии решать эти вопросы из-за отсутствия денежных средств, так как своего бюджета в настоящее время крайне не хватает. Причём вопросы не решаются длительное время, отсюда недоверие жителей к органам власти, падение авторитета органов местного самоуправления, непосредственно сельской администрации, перед населением.

Моё предложение, которое я бы внесла в администрацию- это хранение всех документов и постановлений в электронном виде на главном сервере в свободном доступе для каждого сотрудника, я считаю, что это сильно облегчило бы работу с документами и их поиском.

Если говорить о собственно организационных структурах местной администрации, то нам кажется, что основные направления их реорганизации могут быть следующими:

Разделение властных и хозяйственных функций, вывод за рамки администрации всех структур, занимающихся хозяйственной деятельностью и имеющих в силу этого статус юридического лица, придание им формы муниципальных учреждений. Федеральный закон 2003 г. предусматривает, что органы местного самоуправления, наделяемые статусом юридического лица, являются муниципальными учреждениями, предназначенными для выполнения управленческих функций, и подлежат государственной регистрации в качестве юридических лиц.

Создание в структуре администрации крупных организационно-административных блоков, руководители которых несут полную ответственность за реализацию муниципальной политики в соответствующих сферах, за достижение ее конечных целей. Такими блоками могут быть: блок экономики и финансов, блок управления муниципальной недвижимостью, блок социальной политики, блок общественной безопасности и т.п. Создание крупных блоков позволяет существенно снизить нагрузку на главу администрации по решению текущих вопросов, позволяет ему посвящать основную часть своего времени и сил задачам стратегического управления.

Создание наряду с классическими линейно-функциональными организационными структурами программно-целевого или программно-функционального типа.

Необходимость сочетания различных типов организационных структур и методов достижения целей предопределяет сложность задачи разработки и внедрение эффективной системы муниципального управления, реорганизации организационной структуры администрации. Требуется модель и организационный проект реорганизации, пакет нормативных предписаний для отдельных структур и сфер их деятельности. Необходимо также (и это самое главное) убедить работников администрации в необходимости в целесообразности реорганизации, некоторых специалистов - переучить. При этом реорганизация структур муниципального управления должна разворачиваться одновременно по нескольким параллельным линиям:

разработка модели и организационного проекта реорганизации;

разработка нормативно-правовой базы деятельности органа местного самоуправления;

разработка пакета нормативных предписаний для различных областей муниципального деятельности;

описание организационных процедур и функциональных связей различных структур управления, основных мест, подготовка должностных инструкций;

переподготовка и повышение квалификации работников администрации;

подготовка резерва кадров для муниципального управления.

Заключение

За время прохождения практике в Администрации поселения, я ознакомилась со структурой и деятельностью организации, с правилами внутреннего трудового распорядка, с правилами техники безопасности. Полностью и своевременно выполняла задания, предусмотренные руководителем практики от предприятия, закрепила и расширила теоретические и практические знания, приобрела навыки ведения самостоятельной и практической работы.

Хочется отметить, что на протяжении всей практики работники администрации особое внимание уделяли мне, студентки. Знакомили с коллективом администрации, помогали адаптироваться в новых условиях, подробно всё объясняли и старались меня поддерживать. Поэтому от практики у меня остались только приятные впечатления, и каких-либо отрицательных её сторон я не определила.

Полученные мною практические и теоретические навыки во время прохождения практики помогли мне написать отчет.

Поскольку цель деятельности любой коммерческой организации в условиях рыночной экономики - получение и максимизация прибыли, ее успешная работа связана с увеличением масштабов деятельности и получаемых доходов. Поэтому, несмотря на то, что рассматриваемое предприятие ЗАО "Сигма" имеет достаточно стабильный ежемесячный доход, было бы актуальным предпринять некоторые меры по повышению эффективности его деятельности.

Следует отметить, что предприятие "Сигма" выбрало для своей деятельности достаточно сложный и противоречивый рынок.

С одной стороны, строительная отрасль на сегодняшний день является достаточно привлекательной, особенно в городе Новосибирске, где строительство развивается достаточно активными темпами. Строится достаточно большое количество новых объектов, в основном жилого назначения, которые затем требуют внутренней отделки, установки окон и дверей. Это открывает большие просторы для деятельности организаций, подобных ЗАО "Сигма".

В то же время развитие технологий, позволяет на сегодняшний день осуществлять замену окон в уже жилых квартирах в зимних условиях, соответственно деятельность подобных предприятий теряет свою сезонность, хотя количество заказов летом, конечно, превышает количество заказов зимой.

Спрос на данные услуги достаточно высок, а значит, заказов и работы хватает всем, даже учитывая то, что мелких строительных организаций, осуществляющих аналогичную деятельность очень много.

В то же время многообразие фирм, предлагающих идентичные услуги, делает данный рынок не слишком привлекательным из-за наличия жесткой конкурентной борьбы. Причем рынок представлен как мелкими фирмами, так и крупными. При этом у крупных предприятий меньше возможностей для ведения активной защиты от конкурентов, а тем более для наступательного поведения на рынке.

Все перечисленные моменты говорят о том, что ЗАО "Сигма" будет достаточно сложно занять устойчивое положение на данном рынке услуг и получать очень высокую прибыль. В свою очередь конкурентная борьба требует много времени, сил и денежных средств. При этом предприятию необходимо организовать маркетинговый отдел для того, чтобы заниматься исследованием рынка, следить за происходящими на нем изменениями, разрабатывать стратегии поведения предприятия.

Другим негативным моментом является то, что большинство подобных предприятий не имеют возможности завоевать значительную долю рынка и довольствуются малым.

Важным шагом в повышении эффективности деятельности ЗАО "Сигма" стало решение о самостоятельном производстве оконных блоков, а не закупка их у других производителей. Это позволит организации получать большую прибыль за счет снижения издержек, хотя вначале придется осуществить значительные капиталовложения, которые в соответствии с разработанным бизнес-планом должны окупиться менее чем через год. Предприятие планирует для реализации данного проекта использовать собственные средства, а также заемные. Кредиты также планируется погасить в течение одного - двух лет.

Сейчас и после внедрения вышерассмотренного проекта ЗАО "Сигма" необходимо искать пути повышения показателей эффективности деятельности, главным из которых является прибыль.

Увеличение прибыли организации, как правило, напрямую связано с повышением эффективности производства.

В целом, можно выделить следующие основные пути увеличения прибыли:

увеличение выпуска продукции;

улучшение качества продукции;

продажа излишнего оборудования и другого имущества или сдача его в аренду;

снижение себестоимости продукции за счет рационального использования материальных ресурсов, производственных мощностей и площадей, рабочей силы и рабочего времени;

диверсификация производства;

расширение рынка продаж и др.

В соответствии с вышесказанным, данному предприятию можно посоветовать ряд мер для повышения эффективности своей деятельности.

Прибыль, получаемая предприятием, в соответствии с действующими законодательством и учредительными документами предприятия подлежит распределению. Под распределением понимается направление части прибыли в бюджет (уплата налогов на прибыль и отдельные виды доходов), использование на нужды предприятия и его собственников. Перспективы развития любой организации во многом зависят от принятого ее собственниками порядка распределения прибыли, оставшейся в распоряжении после уплаты всех налогов и обязательных платежей (так называемой чистой, или остаточной, прибыли). Остаточная прибыль используется учредителями (собственниками) организации по их усмотрению с учетом порядка, предусмотренного в учредительных документах, и принятой стратегии развития.

При распределении прибыли целесообразно учитывать следующие моменты:

величина прибыли, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов, не должна снижать его заинтересованность в росте объема производства и улучшения результатов производственно-хозяйственной деятельности;

прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, направляется сначала на накопление, обеспечивающее его дальнейшее развитие, и только в остальной части - на потребление.

Из вышесказанного следует, что существует два подхода к расходованию прибыли: накопление и потребление. Важно, чтобы предприятие делало акцент на первый способ использования своих доходов, так как накопление в будущем приносит еще большую прибыль (вложения в производство, создание различных фондов и т.п.). В данный момент наблюдается именно такая тенденция. Ее и нужно придерживаться.

Основными направлениями расходования чистой прибыли (по целям дальнейшего использования) должны быть следующие:

формирование резервного фонда;

создание фонда финансового риска;

фонд материального поощрения работников;

фонд научно-технического развития и т.п.

Следующее направление, на которое организация ЗАО "Сигма" должна обратить особое внимание, это внедрение новых технологий в свое производство. Это поможет поддерживать конкурентоспособность фирмы на высоком уровне, даст возможность снизить издержки функционирования предприятия, увеличив, таким образом, прибыль. Вообще внедрение инноваций влечет за собой различные виды эффектов (экономический, экологический, научно-технический, социальный и др.), которые оказывают значительное положительное влияние на доходы фирмы, а следовательно, и на ее рентабельность.

Другим важным направлением является повышение выпуска продукции. Но такое повышение должно быть обоснованным, чтобы не вызвать переизбыток продукции на складе, что повлечет за собой дополнительные складские расходы, которые предприятию ни к чему.

В то же время предприятию крайне важно заниматься планированием своей деятельности, а также разработкой стратегий. Для этого в организации должны быть созданы отделы маркетинга и менеджмента (так как предприятие малое, то возможно просто наличие специалистов данных профессий). Планирование позволяет обеспечить финансовую устойчивость предприятия, рентабельность капитала более высокую, чем у конкурентов; увеличить объем продаж и долю на рынке за счет выпуска высоко конкурентной продукции (работ, услуг) и создавать новые рабочие места для поддержания имиджа предприятия и решения социальных задач.

Основные действия предприятия "Сигма" должны быть направлены на повышение качества своей продукции, а следовательно, конкурентоспособности своего предприятия. Как уже отмечалось ранее, малый бизнес предполагает наличие большого количества малых предприятий, поэтому конкуренция среди них достаточно жесткая. Это ставит перед предприятием задачу постоянного совершенствования своей деятельности. Клиентов необходимо завоевывать, предоставляя такие услуги или условия, которые не могут им предложить другие предприятия аналогичного вида деятельности.

Еще одним направлением повышения эффективности своей деятельности можно выделить диверсификацию предлагаемых услуг, то есть освоение каких-либо дополнительных видов деятельности. Это достаточно целесообразно еще и потому, что деятельность фирмы носит несколько сезонный характер, так как в зимнее время спрос на ремонтные услуги и установку окон несколько падает. Поэтому для поддержания стабильного дохода можно направить ресурсы на производство других товаров и услуг. При этом диверсификация может осуществляться как в рамках строительной деятельности, так и в других отраслях.

Политика фирмы "Сигма" должна быть направлена на снижение издержек своего производства. Во-первых, это увеличит ее прибыль, а во-вторых, позволит снизить цены, что приведет к увеличению числа клиентов. Снижение себестоимости продукции является крайне важной задачей для любого предприятия. Поэтому остановимся на данном вопросе подробнее.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, как решает на предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Рассмотрим технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости, которые может использовать ЗАО "Сигма".

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства, средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллектива предприятия по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, должна рассчитываться в ЗАО "Сигма" по следующему составу факторов:

повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и т.д. При этом данные мероприятия ни в коем случае не должны снижать качество производимой продукции;

совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращением затрат на него; улучшения использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства;

снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством продукции и работ);

изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости;

улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается изменение состава и качества сырья. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности;

отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Таким образом, решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Все эти моменты должны быть учтены ЗАО "Сигма" при планировании и организации своей деятельности.

Еще один путь увеличения прибыли ЗАО "Сигма" - расширение рынка продаж заключается в необходимости расширения географических границ своей деятельности.

При этом не стоит забывать о том, что добиться ощутимых результатов можно только при совмещении различных методов совершенствования своего производства, потому как они наиболее эффективны именно в своей совокупности.

Таким образом, ЗАО "Сигма" является достаточно перспективным предприятием, имеющим большой потенциал. Вместе с тем, учитывая, что предприятие функционирует достаточно небольшой срок, то ему еще многому необходимо учиться и постоянно совершенствовать свою деятельность.

Необходимо помнить, что у малого бизнеса очень много преимуществ по сравнению с крупными предприятиями, среди которых государственная поддержка развития малого бизнеса, предоставление ему льгот в различных операциях, гибкость малых предприятий, их адаптация к изменениям рыночных условий. Поэтому очень важно активно пользоваться этими возможностями.

Проанализировать основные показатели эффективности деятельности гостиницы Атлантик г. Сущность и структура службы приема и размещения в гостиницах Служба приема и размещения служба портье - это подразделение гостиницы осуществляющее прием и регистрацию прибывающих гостей их размещение в номера. Менеджер по размещению - ответственное лицо гостиницы в задачи которого входит руководство службой бронирования бюро регистрации портье администраторами бюро обслуживания гардеробщиками швейцарами кладовщиками камеры хранения. Данная...

Поделитесь работой в социальных сетях

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск

Другие похожие работы, которые могут вас заинтересовать.вшм>
20694.		Организация приема и размещения в гостинице «Даурия» и оценка ее эффективности	165.26 KB
	Организация и технология работы службы приема и размещения гостей. Понятие и функции служб приема и размещения в гостинице. Особенности приема и размещения туристских групп. Требования предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене работников службы приёма и размещения...
1459.		Мероприятия по совершенствованию управления персоналом в гостинице «Обь» Нижневартовск	118.37 KB
	Анализ системы управления персоналом в гостинице Обь г. Краткая характеристика гостиницы Обь. Анализ эффективности управления в гостинице Обь. Анализ системы отбора персонала в гостинице Обь г.
4871.		Мероприятия по совершенствованию управления моногородом Жирекен в антикризисных условиях	43.35 KB
	Методы определения статуса градообразующего предприятия характеризующие взаимосвязи численности населения и степени участия в функционировании предприятия суммы взимаемых налогов также четко не определены.
3285.		Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом и расчет их экономической эффективности в ОАО «Продтовары»	230.01 KB
	Всё это предполагает основательное исследование внутренних ресурсов предприятий, сформировавшуюся вслед за тем систему управления персоналом, а также разработку свежих подходов к ее улучшению и развитию, учитывающих все аспекты человечного фактора.
12637.		Особенности кормления высокопродуктивных коров и мероприятия по совершенствованию рационов в условиях молочного комплекса ЗАО ПЗ «Дон» Хохольского района Воронежской области	1.85 MB
	Сейчас в рыночной экономике выгоднее всего повсеместно содержать высокопродуктивных коров с годовым удоем 40005000 кг молока в племенных заводах 60007000 кг и более. Разведение высокопродуктивных коров диктуется их экономичностью. Одна высокопродуктивная корова дающая 5000 кг заменяет двух коров с удоем 2500 кг.
10048.		Модели организации государственной службы	29.2 KB
	Необходимость повышения социальной ответственности государственной службы и эффективности профессиональной деятельности государственных служащих влекут за собой актуальность изучения позитивного опыта организации и функционирования зарубежной государственной службы.
6354.		Методика организации ИТ-службы предприятия	105.44 KB
	Кроме того ИТ выполняет важнейшую задачу консолидации информации по всей компании необходимой для поддержки управления. Таким образом когда нам надо построить систему поддержки ИТ сервисов и мы сразу же приходим к задачам эксплуатации информационной системы. Эшелонирование службы поддержки Сначала сосредоточимся на вопросах стоимости эксплуатации ИТ сервисов. Ключ к пониманию стоимости поддержки к управлению ее стоимостью по моему глубокому убеждению лежит в эшелонировании службы поддержки.
811.		Мероприятия по усовершенствованию деятельности турфирмы ООО Интертур ХХI век	1.06 MB
	Характеристика деятельности турфирмы ООО Интертур ХХI век. Мероприятия по усовершенствованию деятельности турфирмы ООО Интертур ХХI век. По данным Всемирной Туристической организации ВТО в настоящие время туристская индустрия является одним из самых динамичных секторов как российской так и мировой экономики. Общая вместимость номерного фонда рассчитана на одновременный прием более 2200 человек.
14041.		Мероприятия по увеличению рентабельности деятельности ЗАО «Завод ТочЛит»	263.17 KB
	Одним из основных показателей характеризующих эффективность работы предприятия является рентабельность. Рентабельность в общем смысле характеризует целесообразность затраченных ресурсов в отношении к вновь приобретенным прибыли ресурсам. и ряда других были раскрыты теоретические вопросы а также с помощью годовой бухгалтерской отчетности ЗАО Завод ТочЛит анализировалась рентабельность производства данного предприятия. Так одно из его определений звучит следующим образом: рентабельность представляет собой показатель экономической...
1082.		Рекомендации и мероприятия по повышению эффективности хозяйственной деятельности ООО «Пульсар»	145.45 KB
	Теоретические основы анализа и оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия Сущность задачи и виды анализа коммерческой деятельности предприятия Анализ и оценка коммерческой деятельности торгового предприятия Анализ и оценка финансового состояния торгового предприятия.

• Здравствуйте, помогите пожалуйста выбрать тему для диплома из ниже перечисленных мною тем: 1) Оценка эффективности использования пластиковых карт в системе расчетов субъектов экономики. 2) Управление…
• Здравствуйте!) пишу ВКР на тему анализ кредитного портфеля банка, в частности 2 главу, по плану: 2. Анализ показателей кредитного портфеля банка 2.1. Краткая характеристика банка…
• Здравствуйте! подскажите, какие мероприятия можно предложить по управлению запасами? Здравствуйте. 1. Продажа неликвидной части запасов 2. Нормирование запасов 3. Поиск новых поставщиков приобретаемых запасов
• Здравствуйте, Александр! Это опять я, очень извиняюсь за назойливость, но больше на самом деле не у кого спросить. Дошел уже до третьей главы диплома (тема…
• Здравствуйте, еще раз.) У меня еще вот такой вопрос, а можете ли вы помочь...только по одной части диплома как считаю для себя ее сложной... не…
• Здравствуйте! Подскажите, плиз, а по увеличению прибыли что можно предложить? Здравствуйте. Снижение расходов: себестоимости, коммерческих, управленческих, затрат на производство и так далее. Новые дорогие товары,…
• здравствуйте! подскажите, а можно в качестве мероприятия по увеличению прибыли предложить заключить долгосрочный договор с поставщиком и получить скидку на на весь объем закупок или…
• Добрый день, Александр! нашла о Вас информацию на этом сайте сайт У вас есть такая услуга, как посоветоваться с вами бесплатно? можно ею воспользоваться?)) Здравствуйте…
• Здравствуйте, Александр! Хочу сказать огромное спасибо за ваш сайт, он очень помогает в написании диплома. Можно попросить у вас бесплатную консультацию по поводу 3 главы…
• Здравствуйте, Александр! Извините, за беспокойство, но очень нужен Ваш совет. Пишу диплом по оценке финансового состояния торгового предприятия. Известно, что торговые предприятия имеют свою специфику.…